El Aula de Yerbi | Visita para Colegios y Centros

El aula de Yerbi es una experiencia educativa y divertida donde aprenderás todo el proceso desde la granja a la mesa pasándolo bien en familia o con amigos.  

Es una actividad que podrás realizar con grupos de escolares de todas las edades, pues adaptamos el contenido a todos los niveles o en familia los fines de semana. 

Te lo enseñaremos en 3 partes, visita nuestra quesería, donde elaboramos nuestros productos, nuestra aula de Yerbi, donde harás un taller de elaboración de queso, y nuestra Granja, disfrutarás de juegos al aire libre, sumergiéndote en la naturaleza y la vida en el campo. 

Más Información

Aprende con Expertos

El Aula de Yerbi

Te presentaremos a Yerbi, nuestra adorable mascota. Aprenderás características de las cabras, como se alimentan, de qué, cómo se ordeñan y como llega la leche hasta nuestra quesería…

Proyectaremos un emocionante video titulado 'Un día en la granja de Victorio y Lali', donde podrán conocer de cerca cómo es la vida en una granja y cómo se cuida el rebaño de cabras.

A continuación, aprenderemos sobre el cuidado del rebaño, haciendo hincapié en el bienestar animal, la alimentación adecuada y la calidad de la leche que se produce.

También podrán familiarizarse con el uso de materiales veterinarios y aprender a identificar diferentes tipos de forraje y pienso concentrado.

En la parte práctica, haremos un taller de elaboración de queso, cada niño hará su propio queso y conocerá de primera mano la textura que tiene, así, cada uno podrá sentirse como un auténtico maestro quesero.

Cómo lo hacemos

La Quesería

En segundo lugar una visita a nuestra fábrica de productos lácteos. Antes de comenzar, nos aseguraremos de que todos estén debidamente equipados con la indumentaria de trabajo necesaria para su seguridad.

Durante la visita, exploraremos cada una de las salas de la fábrica, desde la recepción de la materia prima hasta la etapa final de obtención del producto elaborado. Aprenderemos sobre el apasionante proceso de fabricación del queso y la leche esterilizada, y cómo cada etapa es crucial para obtener productos de alta calidad.

A medida que recorramos la fábrica, visualizaremos e identificaremos las distintas máquinas que intervienen en el proceso de fabricación. Desde las máquinas que pasteurizan la leche hasta las que dan forma a los quesos, entenderemos cómo cada una contribuye a crear delicias lácteas.

Para poner en práctica lo aprendido, participaremos en la actividad de etiquetar nuestra propia cuña de queso.

Conoce a las Ovejas

Descubre la Granja

En tercer y último lugar, nos sumergiremos en el mundo de los animales y la vida en el campo.

Comenzaremos visitando a los diferentes animales que habitan en la granja, como ovejas, caballos, toros y gallinas. Aprenderemos sobre sus características y cómo cuidarlos adecuadamente.

Luego, tendremos la oportunidad de alimentar a los animales, una actividad que nos permitirá interactuar con ellos de manera amigable y cercana.

Conoceremos a María Luisa, nuestro pony con el que pasaremos un agradable rato conociéndola y acariciándola.

Esperamos que disfruten al máximo de esta visita a la granja y que se lleven a casa recuerdos inolvidables de esta emocionante aventura en contacto con la naturaleza y los animales. ¡Prepárense para vivir una jornada llena de diversión y aprendizaje!

Preguntas Frecuentes

¿Cuánto es el aforo máximo para una visita?

Si la visita es de colegios, el aforo máximo sería de 60 personas.

Si la visita es en familia, entre niños y adultos 50 personas.

¿Donde se encuentra la Granja y la Fábrica?

Estamos en Pozo Estrecho, Finca La Yerbera, S/N, 30594. La Granja está a 300 metros de la quesería.

¿De cuánto es la duración de cada una de las actividades?

La visita completa son 3 horas, aproximadamente 1 hora cada parte.

¿Pueden asistir niños con intolerancia a la lactosa o con alergias?

Si, pueden asistir sin problema. Los niños cuando vienen con colegios no prueban los productos durante la visita, el producto que se llevan para ellos lo consumen en casa y cada familia valora si pueden o no consumirlo.

Los niños que vienen en la visita de fin de semana, están supervisados por su acompañante cuando los adultos degustan el queso, y ellos valoran si pueden o consumirlo.

Ponte en contacto con nosotros para la visita

Conoce nuestro productos lácteos